Ciasteczka maślane

Co kupić?

• 50 gcukru
• 120 gmasła
• 160 gmąki pszennej
• 1łyżka cukru wniliowego
• cukier do obsypania ciasteczek

  Jak przygotować?

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 190°C.

  2. W misce wymieszaj cukier, cukier waniliowy, masło i mąkę – powinieneś uzyskać miękkie ciasto kruche.

  3. Z ciasta lep małe kuleczki (mniejsze od orzechów włoskich, większe od laskowych).

  4. Do głębokiego talerza wsyp cukier i obtaczaj w nim kuleczki z ciasta.

  5. Na blachę wyłóż papier do pieczenia, każdą kuleczkę lekko spłaszcz i ułóż na papierze.

  6. Zachowaj odstępy, bo ciastka nieco się rozrosną.

  7. Piecz 10 minut.

  8. Pozwól ciastkom ostygnąć na kratce do pieczenia. Ciastka po wyjęciu z pieca będą bardzo delikatne, a z czasem stwardnieją.

   
   

  Jak przygotować?

  1. Piekarnik rozgrzej do temperatury 190°C.

  2. W misce wymieszaj cukier, cukier waniliowy, masło i mąkę – powinieneś uzyskać miękkie ciasto kruche.

  3. Z ciasta lep małe kuleczki (mniejsze od orzechów włoskich, większe od laskowych).

  4. Do głębokiego talerza wsyp cukier i obtaczaj w nim kuleczki z ciasta.

  5. Na blachę wyłóż papier do pieczenia, każdą kuleczkę lekko spłaszcz i ułóż na papierze.

  6. Zachowaj odstępy, bo ciastka nieco się rozrosną.

  7. Piecz 10 minut.

  8. Pozwól ciastkom ostygnąć na kratce do pieczenia. Ciastka po wyjęciu z pieca będą bardzo delikatne, a z czasem stwardnieją.

   

   

  Pancakes

  Co kupić?

  • 250 gmąki
  • 50 gcukru pudru
  • 50 groztopionego masła
  • 250 mlmaślanki
  • 2jajka
  • 1łyżeczka sody oczyszczonej

  Jak przygotować?

  1. W dużej misce umieść wszystkie składniki.

  2. Wymieszaj je, używając miksera lub rózgi.

  3. Chochlą nabieraj niewielkie porcje ciasta, smaż je na patelni teflonowej – minutę z każdej strony.

  4. Podawaj z dowolnie wybranymi składnikami. Ja najbardziej lubię połączenie syropu klonowego i świeżych sezonowych owoców!